Les superaliments sont des aliments riches en nutriments, tels que les fibres et les vitamines, qui offrent également une grande quantité d’antioxydants bénéfiques pour la santé. Parmi eux, les quelites, originaires du Mexique, se distinguent par leur richesse en fer, surpassant même les épinards. Découvrons ensemble ce superaliment aux multiples bienfaits.
Les Quelites : Un superaliment riche en fer
Les quelites sont un produit naturel originaire du Mexique. Leur nom provient du nahuatl « quilitl », qui signifie « herbe tendre comestible ». Ils sont consommés depuis l’époque préhispanique. Ces plantes constituent un superaliment complet, notamment par leur apport en fer. En effet, ils fournissent à l’organisme une quantité de fer supérieure à celle des épinards.
Outre leur richesse en fer, les quelites présentent de nombreux autres avantages pour la santé. Ils sont particulièrement bénéfiques pour la peau et peuvent être utilisés dans le traitement des éruptions cutanées, de l’urticaire et des éruptions cutanées. Ils peuvent même être utilisés pour nettoyer les plaies.
Les bienfaits des Quelites sur le cholestérol et les triglycérides
Les quelites sont également efficaces pour contrôler le cholestérol et réduire les triglycérides. Ils sont riches en fibres et fournissent une grande quantité de vitamines A et C, ce qui contribue à la santé du système digestif et cardiovasculaire. De plus, ils possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui empêchent l’obstruction des artères et protègent contre les radicaux libres.
Les spécialistes affirment que ce superaliment est également riche en acides gras oméga 3 et 6, ce qui aide à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides dans le sang. En outre, les quelites sont remplis de vitamine A, qui favorise la vue, et de vitamine C, qui aide à la cicatrisation et renforce les parois cellulaires des vaisseaux sanguins.
Les autres bienfaits des Quelites pour la santé
En plus de leurs bienfaits sur le cholestérol, les triglycérides et la vue, les quelites ont d’autres avantages pour la santé :
- Ils aident à prévenir les maladies cardiovasculaires.
- Ils collaborent à la prévention du diabète et des maladies coronariennes.
- Ils favorisent la santé de la peau en étant efficaces contre divers problèmes cutanés.
En somme, les quelites sont un superaliment complet qui offre une multitude de bienfaits pour la santé. Leur richesse en fer, leur capacité à réduire le cholestérol et les triglycérides, ainsi que leur contribution à la santé de la peau et de la vue, en font un allié précieux pour notre bien-être.
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Je m’appelle Sophie et je suis rédactrice sur contrepoint.info, un site web dédié à l’actualité, à la culture et au lifestyle. J’ai toujours été passionnée par l’écriture et j’ai décidé de le faire mon métier en devenant rédactrice web. Je travaille sur contrepoint.info et je m’occupe principalement de la rubrique lifestyle. J’aime partager mes découvertes et mes coups de coeur avec les lecteurs, que ce soit en matière de mode, de beauté, de déco ou de gastronomie.