Mug Cake : avez-vous pensé aux recettes salées ? C’est incroyable et prêt en quelques secondes !

Le mug cake est une technique très spéciale pour réussir à préparer un petit gâteau sans, toutefois, utiliser une multitude d’ustensiles.

Jambon
Source : capture Pixabay

Avec le mug cake, vous avez besoin de quelques ingrédients et d’un micro-ondes qui est pratique, simple et facile à utiliser. En effet, vous mélangez certains produits, vous versez la préparation dans votre mug qui peut être conçu spécialement pour ces recettes, vous patientez quelques secondes et votre repas est prêt. Nous avons tendance à évoquer ces préparations pour les adeptes de gourmandises, mais les cakes salés ont également la cote. Vous pourrez alors les déguster avec une salade verte par exemple.

Quelques délicieuses recettes pour votre mug cake

Dans le commerce, vous pourrez trouver des kits spécifiques pour la préparation d’un mug cake qu’il soit sucré ou salé. De plus, un petit livre avec des recettes sera également au rendez-vous afin de vous donner quelques idées pour vos prochains repas. Que vous soyez un novice ou un expert de la cuisine, vous ne pourrez pas manquer ces préparations, elles sont vraiment très faciles.

  • Le mug cake peut être facile à digérer puisque vous supprimez par exemple la farine de blé, vous privilégiez alors le maïs ou encore l’avoine sans gluten.
  • Vous ajoutez un peu de curcuma, de l’origan, du thym et même des tomates séchées ainsi que des graines de tournesol.
  • Le mug cake peut prendre des allures de pizza avec notamment les mini pepperonis qui devraient vous faire saliver.
  • Certains ont tendance à utiliser de la crème fraîche, de la bière et même du cheddar avec de l’huile.

Ce sont des cakes très faciles à préparer pour votre repas du soir par exemple, il suffira de servir une salade verte avec une vinaigrette peu prononcée. Vous pouvez bien sûr changer les ingrédients et piocher quelques restes dans votre réfrigérateur. Ce sera alors la meilleure solution pour recycler quelques aliments et avoir un mug cake salé de grande qualité.

En ce qui concerne la base de la recette, sachez qu’elle est vraiment très simple, vous avez besoin d’oeufs, de lait, de farine si vous n’êtes pas intolérant au gluten, d’un peu de levure et vous pourrez ensuite laisser votre imagination s’exprimer. Quelques secondes seulement au micro-ondes vous permettent d’avoir un déjeuner ou un dîner très rapidement. Vous pourrez même réchauffer les cakes pour le lendemain.

Un mug cake salé avec du jambon et du fromage

Sur le site de Marmiton, vous aurez une quantité astronomique de recettes salées pour la préparation d’un mug cake. Vous pouvez même ajuster les quantités en fonction du nombre de convives, cela vous permet de préparer une seule portion. Vous évitez le gaspillage et vous faites le plein de saveurs puisque les déclinaisons sont vraiment nombreuses. Dans un saladier, vous devez donc mélanger une tranche de jambon blanc que vous aurez découpée en plusieurs morceaux. Vous ajoutez un oeuf entier, une petite cuillère à café de levure chimique, deux cuillères à soupe de lait et la même quantité d’emmental râpé.

Une petite cuillère de beurre sera à privilégier, mais vous pourrez le remplacer par de l’huile de nigelle par exemple avec de l’huile végétale. Enfin, vous terminez avec trois cuillères à soupe de farine. Vous mélangez avec rigueur tous les ingrédients pour avoir une texture homogène et vous remplissez votre mug. Vous laissez ensuite ce dernier dans le micro-ondes pendant 2 minutes avec une puissance de 800 watts, vous pouvez vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
Vous pouvez bien sûr déguster ce mug cake salé avec du jambon et du fromage à la sortie du micro-ondes.

Une petite salade composée ou classique sera amplement suffisante.


Marion Doucet

Marion Doucet

Très polyvalente, je rédige pour tous les domaines, vous retrouverez des astuces de grand-mère, un peu de people, mais également du jardinage, puisqu’il s’agit de ma grande passion. Les actualités généralistes et décontractées seront aussi au programme.