Face à l'appel du président pour une sobriété énergétique, une erreur commune en cuisine nous coûte cher. Voici comment économiser simplement et efficacement en suivant des astuces méconnues.
Macron sonne l'alarme, les Français à la rescousse
Emmanuel Macron a lancé un appel aux Français le 5 septembre, les exhortant à pratiquer la sobriété énergétique pour faire face à une éventuelle pénurie d'énergie cet hiver. “La meilleure énergie est celle qu'on ne consomme pas“, a-t-il déclaré. Face à la menace de rationnements ou de coupures, le chef de l'État nous encourage à adopter “les petits gestes du quotidien“, tels que réguler le chauffage à 19°C ou modérer l'utilisation de la climatisation. Le but ultime : réduire de 10% la consommation habituelle.
Un geste simple en cuisine pour une grande économie
Tous les écogestes ne nécessitent pas d'énormes sacrifices. En effet, en couvrant vos casseroles et poêles pendant la cuisson, vous pouvez réduire votre facture d'électricité ou de gaz de 25%. Comment? Simplement parce que couvrir ces ustensiles empêche la chaleur de s'évaporer, accélérant ainsi le processus de cuisson. Pour maximiser vos économies, pensez également à éteindre la plaque ou le brûleur avant la fin de la cuisson et veillez à utiliser des ustensiles adaptés à la taille des plaques. Par exemple, une grande poêle sur un petit feu prendra plus de temps à chauffer, et une petite casserole sur un grand feu gaspillera de la chaleur.
En mettant en pratique cette astuce simple de cuisson, un ménage pourrait économiser 36 € par an.
Carine Sebi, professeure d'économie à Grenoble École de management, souligne l'impact significatif de cet écogeste. Selon elle, recouvrir systématiquement ses ustensiles pendant la cuisson pourrait permettre d'économiser 36 € par an. De plus, d'autres habitudes, comme utiliser le programme éco de votre lave-vaisselle ou opter pour un four combiné four/micro-ondes, peuvent respectivement réduire votre consommation d'électricité de 45% et 70%.
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Je m'appelle Sophie et je suis rédactrice sur contrepoint.info, un site web dédié à l'actualité, à la culture et au lifestyle. J'ai toujours été passionnée par l'écriture et j'ai décidé de le faire mon métier en devenant rédactrice web. Je travaille sur contrepoint.info et je m'occupe principalement de la rubrique lifestyle. J'aime partager mes découvertes et mes coups de coeur avec les lecteurs, que ce soit en matière de mode, de beauté, de déco ou de gastronomie.