Vous êtes à la recherche d’une recette simple, rapide et délicieuse pour épater vos invités lors de votre prochain apéritif ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu’il vous faut : une recette de Guacamole très facile à réaliser. Ce plat mexicain, à base d’avocats, est un véritable délice et sa préparation ne vous prendra que quelques minutes. Alors, prêt à vous lancer ? Suivez le guide !
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser cette recette de Guacamole très facile, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 avocats mûrs
- 1 citron vert
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- 1 gousse d’ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- Quelques brins de coriandre fraîche
Ces ingrédients sont faciles à trouver dans n’importe quel supermarché. Assurez-vous simplement que vos avocats sont bien mûrs pour obtenir une texture onctueuse.
La préparation du Guacamole
La préparation de cette recette de Guacamole très facile est un jeu d’enfant. Voici les étapes à suivre :
- Étape 1 : Commencez par couper vos avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Mettez-la dans un bol.
- Étape 2 : Ajoutez le jus du citron vert pour éviter que l’avocat ne noircisse et donnez du peps à votre Guacamole.
- Étape 3 : Émincez finement l’oignon rouge et les tomates, puis ajoutez-les à l’avocat.
- Étape 4 : Écrasez la gousse d’ail et incorporez-la au mélange.
- Étape 5 : Ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Étape 6 : Terminez par ajouter quelques brins de coriandre fraîche pour apporter une touche de fraîcheur à votre Guacamole.
Dégustation du Guacamole
Votre recette de Guacamole très facile est maintenant prête à être dégustée. Servez-la avec des tortillas chips pour un apéritif typiquement mexicain. Vous pouvez également l’utiliser comme garniture pour vos tacos ou vos burritos. Nos conseilsPour une recette de Guacamole encore plus savoureuse, n’hésitez pas à ajouter un peu de piment pour relever le goût. Vous pouvez également remplacer l’oignon rouge par de l’échalote pour une saveur plus douce. Et si vous préparez votre Guacamole à l’avance, pensez à le conserver au réfrigérateur avec le noyau de l’avocat pour qu’il ne noircisse pas. Bonne dégustation !
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Je m’appelle Sophie et je suis rédactrice sur contrepoint.info, un site web dédié à l’actualité, à la culture et au lifestyle. J’ai toujours été passionnée par l’écriture et j’ai décidé de le faire mon métier en devenant rédactrice web. Je travaille sur contrepoint.info et je m’occupe principalement de la rubrique lifestyle. J’aime partager mes découvertes et mes coups de coeur avec les lecteurs, que ce soit en matière de mode, de beauté, de déco ou de gastronomie.