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Vegas Technology montre que le CES deviendra complètement numérique en 2021

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Par: Bloomberg |

Publié: 28 juillet 2020 23:10:39





Les participants interagissent avec une démonstration de reconnaissance faciale lors du Consumer Electronics Show de Las Vegas en 2019 (Joe Buglewicz / The New York Times)

Le Consumer Electronics Show sera entièrement numérique en 2021, a annoncé mardi la Consumer Technology Association.

«Au milieu de la pandémie et des inquiétudes croissantes en matière de santé mondiale liées à la propagation de Covid-19, il n’est tout simplement pas possible de convoquer en toute sécurité des dizaines de milliers de personnes à Las Vegas au début de janvier 2021 pour se rencontrer et faire des affaires en personne,» Gary, PDG du CTA Shapiro a déclaré dans un communiqué sur le site Web de la société.

Le salon est généralement un élément clé du calendrier technologique, les principaux fabricants présentant leurs dernières innovations à une foule en plein essor de Las Vegas.

L’organisation a annoncé qu’elle reviendrait à Las Vegas en 2022, combinant les meilleurs éléments des deux formats.

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Retour à la nourriture réconfortante: la pandémie définit de nouvelles tendances dans l’industrie alimentaire

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ST. PAUL, Minnesota – La santé, la durabilité et l’expérience sont les trois choses que les consommateurs apprécient pour leur nourriture.

«Nous avons un suivi continu de 16 tendances, mais cette année, COVID s’est produit et cela a bouleversé toute la commande», a déclaré Mike Lee, co-fondateur et co-PDG d’Alpha Food Labs.

«Maintenant que nous sommes à quelques mois des réactions initiales, une chose que nous avons vue mise en évidence était les fissures dans le système alimentaire», a déclaré Lee lors du forum virtuel sur l’expérience laitière organisé par Midwest Dairy. «Ce sont des occasions de réparer le système alimentaire afin qu’il soit plus fort une fois que nous revenons à un monde post-pandémique.»

Lee a souligné plusieurs signaux clés qui émergent pour l’industrie alimentaire.

«Certaines de ces choses sont déjà en cours et la pandémie a peut-être accéléré leurs progrès», a déclaré Lee.

«La tension a toujours été là entre l’hédonisme et l’altruisme, mais elle s’est radicalement déplacée vers l’hédonisme juste après que le COVID se soit produit et que les gens soient revenus à la nourriture réconfortante», a-t-il déclaré.

« Les achats de produits comme la soupe Campbell’s ont augmenté de 59%, la sauce pour pâtes Prego de 52% et les craquelins de poisson rouge de Pepperidge Farm ont augmenté de 23% », a-t-il déclaré. «Avant COVID, beaucoup de ces marques héritées perdaient pied au profit de marques plus jeunes, mais une fois que l’incertitude du COVID a frappé, tout le monde s’est envolé vers quelque chose de familier.»

De manière générale, les consommateurs s’intéressent à la durabilité.

«Les données ne sont pas aussi claires parce que lorsque vous demandez aux gens ce qui motive leurs choix alimentaires, les principales raisons sont le goût, le coût, la nutrition, la qualité et la fraîcheur, mais la durabilité fait défaut», a déclaré Lee.

«Si vous n’avez pas de sécurité alimentaire ou si vous n’avez pas accès à la sécurité et à un abri, il est vraiment difficile de penser à l’expérience ou à la durabilité de votre nourriture», a-t-il déclaré.

«Pendant si longtemps aux États-Unis, dans l’ensemble, nous étions assez sûrs des besoins fondamentaux, nous avons donc eu le luxe de penser à des choses comme la durabilité», a-t-il déclaré. «Les pailles en plastique étaient une énorme affaire avant le COVID, mais ce virus conduit à une pandémie de pollution plastique.»

Les gens considèrent la nourriture comme un médicament et le principal moyen de contrôler leur santé, a déclaré Lee.

«Ils sont blasés par l’industrie médicale et, par conséquent, ils regardent des choses qui ont des avantages fonctionnels», a-t-il déclaré.

En 2018, 247 milliards de dollars de produits ont été vendus comme fonctionnels ou enrichis, a déclaré Lee.

«C’est quelque chose qui vous donne un avantage en dehors de la nutrition de base ou des calories de la nourriture», dit-il.

Le rôle d’une alimentation saine et d’un système immunitaire fort est aggravé par le COVID-19.

« Beaucoup de problèmes comme l’hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie et le diabète peuvent être guéris avec une meilleure alimentation », a déclaré Lee.

L’impact de la pandémie qui a entraîné une énorme augmentation du chômage a recentré les valeurs des gens, a déclaré Lee.

«Dan Giusti était le chef cuisinier du restaurant n ° 1 au monde – Noma au Danemark», a-t-il déclaré. «Il a décidé qu’il devait enseigner aux travailleurs de la cantine scolaire comment cuisiner à partir de zéro et le faire à un prix abordable, il a donc fondé une organisation à but non lucratif qui se concentre sur la formation des écoles à cuisiner à partir de zéro.

La pandémie a déclenché le recentrage de l’endroit où l’industrie met son énergie innovante.

«La haute technologie devrait exister, mais la basse technologie doit exister de la même manière», a déclaré Lee. «Nous devons commencer à redistribuer l’intérêt de l’innovation, du talent et de l’énergie. Nous créons donc également des produits innovants pour un public plus accessible.»

Restaurants réinventés

COVID-19 a accéléré la réinvention des restaurants.

«Selon les estimations, 30 à 40% des restaurants, en particulier dans les zones urbaines, ne reviendront jamais», a déclaré Lee.

«Ce qui s’est passé du jour au lendemain, c’est que les restaurants sont passés d’un modèle de service à l’exigence d’un tabouret à trois pieds indiquant comment ils doivent fonctionner à l’avenir», a-t-il déclaré. «Ils auront besoin d’un élément de service, d’un produit qu’ils pourront vendre et d’une sorte de service hors site, qu’il s’agisse de livraison ou de plats à emporter.»

Le virus a eu un impact négatif sur l’une des principales raisons pour lesquelles les gens sortent au restaurant, à savoir l’atmosphère, a déclaré Lee.

«Lorsque vous êtes sans atmosphère, vous devez vraiment livrer les résultats», a-t-il déclaré. «Je pense qu’avec le temps, nous allons réinvestir dans la qualité des restaurants.»

Les consommateurs reviennent à la nourriture locale.

«Nous avons vu une explosion de l’agriculture soutenue par la communauté», a déclaré Lee. «La nourriture locale n’est pas une question de distance – c’est la confiance et les gens veulent de la transparence, c’est donc l’occasion de raconter des histoires correctement.

L’épicerie en ligne devrait croître de 40% en 2020, a déclaré Lee.

«Quoi que vous pensiez de la trajectoire de l’épicerie en ligne, cela arrive cinq ans plus tôt parce que les gens veulent la sécurité et le confort de faire livrer les choses», a-t-il déclaré.

Les entreprises ne passent pas assez de temps à parler aux consommateurs de manière structurée, a déclaré Lee.

«Nous devons essayer d’identifier les comportements au fur et à mesure qu’ils émergent et cela peut être fait de tant de façons différentes comme des groupes de discussion», a-t-il déclaré. «Ne sous-vendez pas les petites conversations que vous avez, car la nourriture est vendue une bouchée à la fois.»

Avec la pandémie et un monde plus numérique, a déclaré Lee, la façon dont les entreprises attireront l’attention sera plus compétitive.

« Vous êtes maintenant en concurrence avec une mer de médias et cela va devenir très encombré », a déclaré Lee.

«Nous pouvons tous fabriquer un produit similaire, mais c’est ce qui vous distingue et quel est votre système de valeur parce que nous avons maintenant un consommateur axé sur la valeur», a-t-il déclaré. «Nous devons être plus sophistiqués pour raconter notre histoire et la rendre unique, car la démonstration dans l’épicerie ne reviendra pas de sitôt.»

L’industrie alimentaire consolidée a vraiment causé des problèmes, car le COVID-19 est devenu un problème dans tout le pays avec la fermeture des usines de viande et les usines laitières en surcapacité.

«Environ 75% de la nourriture dans le monde provient de 12 plantes et de cinq espèces animales», a déclaré Lee. «Nous avons échangé la biodiversité pour une efficacité maximale dans une poignée de cultures et de produits.»

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Coronavirus: un pirate informatique de l’État islamique accusé d’avoir vendu de faux EPI en ligne | Actualités scientifiques et techniques

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Les États-Unis ont accusé un pirate informatique de l’État islamique de vendre de faux équipements de protection individuelle en ligne pendant la pandémie de coronavirus pour financer l’organisation terroriste.

Murat Cakar, un facilitateur de l’État islamique qui a géré certaines des opérations de piratage de l’organisation terroriste, aurait vendu de faux équipements de protection individuelle via le site Web FaceMaskCenter.com.

Cela intervient alors que le ministère américain de la Justice a annoncé trois grandes saisies de crypto-monnaie, dont Bitcoin – équivalant à environ deux millions de dollars – utilisées par des organisations terroristes, notamment l’État islamique, Al-Qaïda et les Brigades d’Al Qassam, la branche militaire du Hamas.

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Des organisations terroristes ont sollicité Bitcoin en ligne. Pic: DoJ américain

Il fait suite à une enquête qui s’est étendue à plusieurs agences américaines, y compris des experts financiers, des spécialistes de la cybersécurité, ainsi que des opérations d’infiltration et des sources secrètes.

Selon le DoJ: « Chacun [terrorist] groupe a utilisé la crypto-monnaie et les médias sociaux pour attirer l’attention et collecter des fonds pour leurs campagnes terroristes.

« En vertu de mandats autorisés par la justice, les autorités américaines ont saisi des millions de dollars, plus de 300 comptes de crypto-monnaie, quatre sites Web et quatre pages Facebook, tous liés à l’entreprise criminelle », a ajouté l’agence.

« Cela ne devrait surprendre personne que nos ennemis utilisent la technologie moderne, les plateformes de médias sociaux et la crypto-monnaie pour faciliter leurs programmes diaboliques et violents », a déclaré le procureur général américain William Barr.

« Les réseaux terroristes se sont adaptés à la technologie, en effectuant des transactions financières complexes dans le monde numérique, y compris via les crypto-monnaies », a ajouté Steven Mnuchin, le secrétaire au Trésor.

Il a ajouté: « Les actions d’aujourd’hui démontrent notre engagement continu à tenir les acteurs malveillants responsables de leurs crimes. »

L'État islamique a demandé des dons via Bitcoin
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L’État islamique a demandé des dons via Bitcoin

Les fonds de crypto-monnaie ont été saisis dans le cadre d’une action de confiscation civile et seront dirigés vers des fonds américains pour les victimes du terrorisme d’État.

Cakar, un citoyen turc qui intéresse le FBI depuis 2017, a été accusé d’avoir prétendu avoir un approvisionnement « illimité » de masques respiratoires N95 approuvés par la FDA, alors qu’en fait les articles n’étaient pas approuvés par la FDA et n’étaient pas illimités.

Les affiliés d’Al-Qaïda, en grande partie basés en Syrie, « exploitaient un réseau de blanchiment d’argent Bitcoin utilisant les canaux Telegram et d’autres plates-formes de médias sociaux pour solliciter des dons de crypto-monnaie afin de promouvoir leurs objectifs terroristes », selon le DoJ.

«Dans certains cas, ils prétendaient agir en tant qu’organisations caritatives alors qu’en fait, ils sollicitaient ouvertement et explicitement des fonds pour de violentes attaques terroristes. Par exemple, un poste d’un organisme de bienfaisance cherchait des dons pour équiper des terroristes en Syrie avec des armes.

Des dons aux brigades al Qassem ont été découverts par des agents américains, saisissant 150 comptes de crypto-monnaie qui blanchissaient des fonds vers et depuis les comptes des brigades al Qassam.

Les États-Unis ont pris le contrôle de certains portefeuilles de crypto-monnaie utilisés par les Brigades al Qassam et les ont gardés pendant un mois, recevant des fonds destinés à l’organisation terroriste.

En conséquence, les forces de l’ordre aux États-Unis « ont exécuté des mandats de perquisition criminels concernant des sujets basés aux États-Unis qui ont fait un don à la campagne terroriste », a déclaré le DoJ.

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Le gouvernement fédéral annonce la plus grande saisie de crypto-monnaie liée au terrorisme

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Les responsables de l’application de la loi fédérale ont déclaré jeudi qu’ils avaient procédé à la «plus grande saisie jamais réalisée de crypto-monnaie» liée au terrorisme.

Les procureurs ont dévoilé trois plaintes de confiscation civile et une plainte pénale devant un tribunal fédéral de Washington. Les plaintes pour confiscation impliquent les Brigades Al-Qassam, mieux connues sous le nom de branche militaire du Hamas, en plus d’Al-Qaïda et de l’Etat islamique.

Les États-Unis ont également inculpé deux ressortissants turcs, Mehmet Akti et Hüsamettin Karatas, pour avoir exploité une entreprise de transfert d’argent sans licence. Les autorités ont maintenant saisi des millions de dollars sur 300 comptes de crypto-monnaie, quatre sites Web et quatre pages Facebook connectés à ces groupes.

Michael R. Sherwin, procureur par intérim des États-Unis pour le district de Columbia, a qualifié cette affaire «d’historique et sans précédent» lors d’une conférence de presse à Washington.

Il y a plus de 18 mois, les Brigades al-Qassam ont invité leurs partisans via un site Web à faire un don à leur cause via Bitcoin, qualifiant ces dons d ‘«introuvables».

Le Bitcoin et les autres crypto-monnaies sont pseudonymes mais pas totalement anonymes. Comme les organismes d’application de la loi, en particulier l’IRS, l’ont montré pendant des années, ces comptes peuvent être suivis et liés à des suspects particuliers.

Une bannière pour les Brigades al-Qassam, la branche militaire du Hamas, a encouragé les partisans à faire un don via Bitcoin.Département des juges

Avec l’approbation d’un juge, les forces de l’ordre fédérales ont pris le contrôle du site des Brigades al-Qassam pendant un certain temps, détournant les dons d’un site destiné à financer le terrorisme et les envoyant à la place vers des comptes Bitcoin contrôlés par le gouvernement américain.

Une deuxième campagne a impliqué un groupe basé en Syrie qui cherchait explicitement à accepter les dons de Bitcoin pour financer des terroristes dans la région.

Le troisième cas lie Murat Cakar, un autre ressortissant turc que le gouvernement a décrit comme un «facilitateur d’ISIS responsable de la gestion de certaines opérations de piratage d’ISIS», à une fraude au COVID-19.

Selon la plainte pénale, Cakar exploitait un site Web appelé FaceMaskCenter, qui prétendait vendre des masques N95 qui avaient été approuvés par la Food and Drug Administration, alors qu’en fait ils ne l’avaient pas fait.

«La capacité de l’IRS Criminal Investigations à retracer les fonds utilisés par les groupes terroristes jusqu’à leur source et à démanteler les réseaux de communication et financiers de ces groupes radicaux les empêche directement de faire des ravages dans le monde entier», a déclaré Don Fort, responsable de l’enquête criminelle de l’IRS. un communiqué de presse.

Pete Williams contribué.

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